victorvideo (victorvideo) wrote,
victorvideo
victorvideo

Categories:

Из какой рыбы делают шпроты, и почему они так называются

Из какой рыбы делают шпроты, и почему они так называются

Ещё со времён СССР, шпроты являются атрибутом праздничного стола.
Все знают вкус этой маленькой рыбки, но каким образом эти консервы производятся и почему имеют такое название – остается загадкой.

Почему такое название
Впервые этот продукт появился в Латвии в конце 17 века. Для того чтобы подольше сохранить улов, рыбу солили и вялили.
В 18 веке, технология изменилась и в ней появился этап копчения.
Для того чтобы срок хранения был максимальным, готовую копчёную рыбу заливали растительным маслом.
Читать дальше



victorvideo


#еда, #полезности, #история, #СССР, #продукты
Tags: #Вектор, #СССР, #еда, #история, #полезности, #продукты, #яостаюсьдома, СССР, еда, история, полезности, продукты, форумрек
Subscribe

Recent Posts from This Journal

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments