victorvideo (victorvideo) wrote,
victorvideo
victorvideo

Category:

Как сварить раков сочно и вкусно: три необычных рецепта

Как сварить раков сочно и вкусно: три необычных рецепта

Представим, что мы отлично провели время на рыбалке. И удачно закинув ловушки поймали много превосходных раков насладились процессом! Но ведь отловить раков мало, их надо еще и приготовить. И приготовить вкусно, чтобы получить максимум удовольствия и удовлетворения от улова!

Как приготовить сочных раков и лакомых раков!
<
Рецепт первый:
Этот рецепт я называю "молочный рак". Фишка в том, что наши ракообразные будут вариться не в воде, а в молоке. Итак, в кастрюлю с тремя литрами молока кладём:

Раков (парочку килограмм, любого размера)
Лавровый лист (по вкусу)
Семена укропа (50-70 гр.) или пучок свежего укроп
Черный перец горошек (7-8 горошин)
Душистый перец (7-8 горошин)
Чеснок (6-7 зубчиков)
Соль (4 большие ложки без горки)
Далее варим это дело 5 минут после закипания с закрытой крышкой. После этого убираем кастрюлю с огня и даём настояться полчаса. И готово, можно есть и наслаждаться!


Рецепт второй:
Данным рецептом я пользуюсь чаще всего. Он простой и раки получаются просто отменные! В кастрюлю наливаем 2 литра воды и ждем пока закипит. Далее добавляем:

Свежий укроп (одного пучка вполне хватит)
Столовую ложку мёда (И размешиваем)
Лавровый лист (по вкусу)
Соль (2 столовых ложки)
Далее кидаем в воду штучек 15 раков и варим 5 минут. Даём настояться ещё 25-30 минут и после этого наливаем себе пива и начинает уплетать эту пищу богов!

Рецепт третий:

В кастрюлю с закипающей водой следует добавить:

Соль (5-6 столовых ложек)
Приправы (щепотку семян тмина, немного фенхеля, немного черного и белого перца)
Половину яблока нарезанного кубиками
Большую порезанную дольку болгарского перца
И конечно же живых раков (на 3 литра следует положить 10-12 штук крупных особей или же средних штучек 25).

Далее следует воду с нашими членистоногими довести до кипения и варить 3-4 минуты. Затем убрать огонь и дать настояться полчаса.Раки получатся сочные и очень вкусные!






victorvideo

Tags: #Вектор, #яостаюсьдома, еда, кухня, отдых, полезности, путешествия, технологии
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo victorvideo june 16, 23:29 35
Buy for 30 tokens
Минимальная пенсия, начиная с 2020 года – 9311 рублей, что соответствует принятому прожиточному минимуму. Но разве мыслимо на нее прожить в условиях, когда с каждым днем дорожает то, без чего существование невозможно: продукты и коммунальные платежи? О том, что пенсионер на минималке…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments