?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

УЛЕТНАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ ИЗ КАБАЧКОВ

Этот рецептик вам точно стоит добавить себе в копилочку. Ведь кабачки получаются просто восхитительно вкусные.

Зимой они станут интересным дополнением к абсолютно любому блюду. И прекрасно дополнят любое повседневное меню. А также такую закуску можно ставить на праздничный стол, мы уверены, вашим гостям они тоже понравятся.

Необходимые продукты
3 килограмма кабачков
2 килограмма болгарского перца
1 стакан сахара
4 столовые ложки соли
2 килограмма помидоров
150 миллилитров уксуса 9%
1 стакан растительного масла
зелень по вкусу
Начинаем приготовление
Пропускаем через мясорубку помидоры, очищенный болгарский перец и зелень. Затем переливаем в кастрюлю и перемешиваем.
Кабачки промываем и нарезаем произвольными кусочками. Перекладываем их в кастрюлю с овощной массой. Сверху насыпаем соль, сахар и вливаем растительное масло.
Кастрюлю ставим на плиту, массу доводим до кипения и варим на медленном огне в течение 1 часа.
В конце приготовления в кабачки добавляем уксус, перемешиваем и раскладываем по баночкам. Закатываем закуску крышками и ставим на постоянное место хранения.
материалы взяты из открытых источников



victorvideoСтрелка

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Как приготовить самому соленую горбушу

    Ингредиенты: Горбуша — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 80–100 мл Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч.…

  • Котлеты из кабачков и фарша

    Блюдо получается очень экономным, легким, а благодаря фаршу - еще и сытным. Можно не останавливаться на одних только кабачках - в овощной фарш…

  • Замороженные лимоны спасут от ожирения, опухолей и диабета

    Лимоны замораживают в основном ради цедры. После размораживания цедра становится более мягкой и ее удобнее употреблять в пищу. Как и у…

  • Полезная тыква

    Глава семейства тыквенных овощей, к которым относятся также кабачки и патиссоны. Она занимает особое место среди всех овощей, так как при…

  • Полезная морковка

    "Специфика" моркови — это содержание в ней большого количества каротина (провитамин А), который в организме человека преобразуется…

  • 11 самых аппетитных начинок для блинчиков

    Чтобы приготовить блинчики, нужно потратить немало сил. Но с каждым испеченным блином настроение неудержимо поднимается: это то самое блюдо, от…

  • Салат Березовая Роща

    Ингредиенты: -грибы шампиньоны — 200 г -лук репчатый — 1 шт -куриное филе — 300-400 г -яйца — 3 шт -огурцы свежие —…

  • Торт-салат

    Ингредиенты: - чуть больше половины стакана риса (отварить) - 200 г крабовых палочек (мелко порезать) - 1 б. консервированной кукурузы - 5 яиц…

  • Обычная рыба становится необычной

    Рыба под вкуснейшей шапкой. Отличное блюдо, попробуйте! Самые обычные продукты, да и готовить не сложно, а в результате рыба получается просто…

Buy for 40 tokens
Трудно представить, что сейчас можно чувствовать себя комфортно, при этом не общаясь с техникой на «ты». Скорее даже — на «эй ты, хеллоу, где мой горячий чай?» ))) Я говорю не про машины, самолеты или космические корабли, здесь другая история. Я про банальное:…

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
(Anonymous)
Jul. 22nd, 2019 01:47 pm (UTC)
Так это просто лечо с кабачками. хотя может и очень вкусно.
( 1 comment — Leave a comment )