victorvideo (victorvideo) wrote,
victorvideo
victorvideo

Category:

УЛЕТНАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ ИЗ КАБАЧКОВ

УЛЕТНАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ ИЗ КАБАЧКОВ

Этот рецептик вам точно стоит добавить себе в копилочку. Ведь кабачки получаются просто восхитительно вкусные.

Зимой они станут интересным дополнением к абсолютно любому блюду. И прекрасно дополнят любое повседневное меню. А также такую закуску можно ставить на праздничный стол, мы уверены, вашим гостям они тоже понравятся.

Необходимые продукты
3 килограмма кабачков
2 килограмма болгарского перца
1 стакан сахара
4 столовые ложки соли
2 килограмма помидоров
150 миллилитров уксуса 9%
1 стакан растительного масла
зелень по вкусу
Начинаем приготовление
Пропускаем через мясорубку помидоры, очищенный болгарский перец и зелень. Затем переливаем в кастрюлю и перемешиваем.
Кабачки промываем и нарезаем произвольными кусочками. Перекладываем их в кастрюлю с овощной массой. Сверху насыпаем соль, сахар и вливаем растительное масло.
Кастрюлю ставим на плиту, массу доводим до кипения и варим на медленном огне в течение 1 часа.
В конце приготовления в кабачки добавляем уксус, перемешиваем и раскладываем по баночкам. Закатываем закуску крышками и ставим на постоянное место хранения.
материалы взяты из открытых источников



victorvideoСтрелка

Tags: еда, кулинария, полезности, полезные советы, рецепты, семья
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo victorvideo май 13, 18:08 7
Buy for 30 tokens
Речь пойдет не о срочных новостях и не разъяснениях о различных ЕДВ и прочих пенсионных льготах. Однако, речь все же напрямую пойдет о Пенсионном Фонде России, о пенсионных фондах, да и вообще, о фондах, как таковых. В России практически нереально найти человека довольного своей пенсией. Ну, за…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment