victorvideo (victorvideo) wrote,
victorvideo
victorvideo

Categories:

Чем полезен домашний кисель и как приготовить

Чем полезен домашний кисель и как приготовить
Фото из: dary-prirody.su

В старину кисель готовили на основе овса. А в наши дни этот напиток из чего только не делается. В ход идут ягоды, фрукты и даже овощи. Соответственно, от состава зависит и целебные свойства. Правильно приготовленный кисель может очень благоприятно повлиять на наше здоровье.

Ведь в составе киселя домашнего приготовления нет искусственных красителей и консервантов, а наоборот в нем содержится множество витаминов, которые полезны для нормализации деятельности систем органов и положительно влияют на функционирование мозга.

Вязкая консистенция напитка благотворно влияет, прежде всего, на деятельность органов ЖКТ. Благодаря чему кисели весьма полезны при таких недугах как:

• гастрит;

• колит;

• язва желудка;

• заболевания двенадцатиперстной кишки;

• дисбактериоз.

Однако стоит помнить, что истинными лечебными свойствами обладают только кисели домашнего приготовления.

Домашний кисель
Рецепт приготовления киселя из ягод и фруктов очень прост. Подходят как свежие, так и замороженные ягоды или фрукты.

Из них сначала следует сделать пюре (можно с помощью блендера). Если они с косточками, то пюре нужно пропустить через сито.

На два литра воды потребуется 1 стакан пюре из плодов и 2-3 столовой ложки сахара. Смесь доводят до кипения.

Далее в 1 стакане холодной воды следует развести 2 столовой ложки крахмала и вылить в кастрюлю не прекращая помешивать. Варить нужно до загустения (примерно 10 минут).

Рябиновый кисель
Кисель из красной рябины очень полезен при:

• атеросклерозе,

• гастрите с пониженной кислотностью,

• геморрое,

• запорах.

А еще такой кисель поднимает уровень гемоглобина и понижает холестерин, обладает мочегонным и желчегонными свойствами.

Противопоказан при диарее и тромбозах.

Яблочный кисель
Кисель из яблок или яблочного сока пьют при анемии, гиповитаминозе и для улучшения пищеварительных процессов.

Лимонный кисель
Облегчает состояние при простуде, гриппе, болезнях желчного пузыря и печени. Рекомендуется при атеросклерозе, тромбофлебите, людям перенесшим инфаркт или инсульт.

Калиновый кисель
Кисель из калины является лучшим помощником в лечении простудных заболеваний, прекрасным средством от бронхита, ангины и тонзиллита.

Помимо этого, целебный напиток нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Полезен калиновый кисель и гипертоникам, поскольку весьма эффективно снижает давление.

Шиповниковый кисель
Приготовление киселя из шиповника немного отличается от обычного рецепта. Плоды (подойдут и сухие) следует залить горячей водой (на 1 стакан кипятка 1 столовой ложки), закрыть крышкой и варить в течение 15 минут. Настоять около шести часов, процедить, сахар добавить по вкусу.

В другой посуде развести 1 стакан настоя и 2-3 столовых ложек крахмала и медленно добавить в кастрюлю с кипящим настоем, который был заранее заготовлен. Перемешав еще раз довести до кипения.

Кисель из шиповника является прекрасным поливитаминным средством. Этот целебный напиток оказывает желчегонное и мочегонные действия, способствует понижению уровня холестерина и улучшает зрение.

Для наилучшего лечебного эффекта кисели рекомендуется пить трижды в день на протяжении трех недель.

Будьте здоровы!
©



victorvideoСтрелка

Tags: здоровье, медицина, познавательно, полезные советы, рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo victorvideo june 16, 23:29 35
Buy for 30 tokens
Минимальная пенсия, начиная с 2020 года – 9311 рублей, что соответствует принятому прожиточному минимуму. Но разве мыслимо на нее прожить в условиях, когда с каждым днем дорожает то, без чего существование невозможно: продукты и коммунальные платежи? О том, что пенсионер на минималке…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment