?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Чем полезен домашний кисель и как приготовить
Фото из: dary-prirody.su

В старину кисель готовили на основе овса. А в наши дни этот напиток из чего только не делается. В ход идут ягоды, фрукты и даже овощи. Соответственно, от состава зависит и целебные свойства. Правильно приготовленный кисель может очень благоприятно повлиять на наше здоровье.

Ведь в составе киселя домашнего приготовления нет искусственных красителей и консервантов, а наоборот в нем содержится множество витаминов, которые полезны для нормализации деятельности систем органов и положительно влияют на функционирование мозга.

Вязкая консистенция напитка благотворно влияет, прежде всего, на деятельность органов ЖКТ. Благодаря чему кисели весьма полезны при таких недугах как:

• гастрит;

• колит;

• язва желудка;

• заболевания двенадцатиперстной кишки;

• дисбактериоз.

Однако стоит помнить, что истинными лечебными свойствами обладают только кисели домашнего приготовления.

Домашний кисель
Рецепт приготовления киселя из ягод и фруктов очень прост. Подходят как свежие, так и замороженные ягоды или фрукты.

Из них сначала следует сделать пюре (можно с помощью блендера). Если они с косточками, то пюре нужно пропустить через сито.

На два литра воды потребуется 1 стакан пюре из плодов и 2-3 столовой ложки сахара. Смесь доводят до кипения.

Далее в 1 стакане холодной воды следует развести 2 столовой ложки крахмала и вылить в кастрюлю не прекращая помешивать. Варить нужно до загустения (примерно 10 минут).

Рябиновый кисель
Кисель из красной рябины очень полезен при:

• атеросклерозе,

• гастрите с пониженной кислотностью,

• геморрое,

• запорах.

А еще такой кисель поднимает уровень гемоглобина и понижает холестерин, обладает мочегонным и желчегонными свойствами.

Противопоказан при диарее и тромбозах.

Яблочный кисель
Кисель из яблок или яблочного сока пьют при анемии, гиповитаминозе и для улучшения пищеварительных процессов.

Лимонный кисель
Облегчает состояние при простуде, гриппе, болезнях желчного пузыря и печени. Рекомендуется при атеросклерозе, тромбофлебите, людям перенесшим инфаркт или инсульт.

Калиновый кисель
Кисель из калины является лучшим помощником в лечении простудных заболеваний, прекрасным средством от бронхита, ангины и тонзиллита.

Помимо этого, целебный напиток нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Полезен калиновый кисель и гипертоникам, поскольку весьма эффективно снижает давление.

Шиповниковый кисель
Приготовление киселя из шиповника немного отличается от обычного рецепта. Плоды (подойдут и сухие) следует залить горячей водой (на 1 стакан кипятка 1 столовой ложки), закрыть крышкой и варить в течение 15 минут. Настоять около шести часов, процедить, сахар добавить по вкусу.

В другой посуде развести 1 стакан настоя и 2-3 столовых ложек крахмала и медленно добавить в кастрюлю с кипящим настоем, который был заранее заготовлен. Перемешав еще раз довести до кипения.

Кисель из шиповника является прекрасным поливитаминным средством. Этот целебный напиток оказывает желчегонное и мочегонные действия, способствует понижению уровня холестерина и улучшает зрение.

Для наилучшего лечебного эффекта кисели рекомендуется пить трижды в день на протяжении трех недель.

Будьте здоровы!
©



victorvideoСтрелка

Recent Posts from This Journal

promo victorvideo october 18, 20:01 2
Buy for 30 tokens
Фото: Дмитрий Феоктистов/ТАСС Рейтинг главы государства не растет, несмотря на усилия пропаганды Материал комментируют: Виктор Алкснис Владимир Путин утратил доверие большинства россиян. Это следует из опроса ​* «Левада-центра». Как выяснили социологи, главе государства сейчас…

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
lj_frank_bot
Jun. 29th, 2019 07:23 pm (UTC)
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Медицина.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
( 1 comment — Leave a comment )